“KENDANG RESTAURANT” DI WINA DIRESMIKAN KBRI AUSTRIA, AJANG PROMOSI KULINER INDONESIA

NusaNTaRa.Com

byFarhaMTukirmaN,        S   a   b   t   u,     1   0      A   g   u   s   t   u   s      2   0   2   4

Pembukaan Kendang Restaurant di Wina. 

Kendang Restaurant.   Menjelang HUT RI ke-79  2024  dan dalam rangka mempromosikan kuliner nusantara di bawah program “Indonesia Spice Up the World”,   Damos Dumoli Agusman,  Duta Besar/Wakil Tetap RI untuk Austria,  Slovenia,  PBB,   dan Organisasi Internasional di Wina meresmikan pembukaan restoran Indonesia pertama di kota Wina bernama  “Kendang Restaurant”.   Restoran yang beralamat di Webgasse 27, 1060 Wina di kawasan komersial tersohor Mariahilfer Strasse, diharapkan menjadi oasis kuliner Indonesia di mancanegara sehingga pencinta kuliner dapat menikmatinya disana.

Pengguntingan pita oleh Dubes Damos yang menandakan
Kendang Restaurant resmi di luncurkan

Dalam sambutannya, Dubes RI meNyatakan kegembiraannya untuk dapat menyaksikan dan meresmikan pembukaan restoran Indonesia yang telah ditunggu-tunggu masyarakat Indonesia dan juga para friends of Indonesia di kota Wina.   “  Peluncuran Kendang Restaurant ini menjadi suatu kado indah bagi masyarakat Indonesia di Austria dan juga para pecinta kuliner Indonesia warga kota Wina pada perayaan 70 tahun hubungan diplomatik Indonesia Austria di tahun 2024 ini  ”,   Cakap SiDin Damos Dumoli Agusman  dalam keterangannya,  pada  Jumat   (09/08/2024).

Pada kesempatan itu Damos D Agusman meyatakan pembukaan restoran Indonesia ini adalah momen yang telah ditunggu-tunggu WNI dan para friends of Indonesia di kota Wina.  Peluncuran Kendang Restaurant ini bahkan menjadi kado pada perayaan 70 tahun hubungan diplomatik Indonesia Austria pada 2024,   “  Kendang Restaurant adalah bayi yang baru lahir dan harapan kami agar dapat dibimbing, dibantu, dan kelak menjadi kebanggaan seluruh komponen masyarakat Indonesia dan mitra Indonesia yang berada di kota Wina  ”,   Ujar SiDin Taufik Hidayat chef dan pemilik restoran,  dikutip dari keterangan pers KBRI Wina,  Jumat,  09  Agustus  2024.

Komentar positif disampaikan oleh para peserta acara pembukaan restoran,  diantaranya  adalah  Min Tjoa,  Presiden AIS yaitu lembaga persahabatan Austria dan Indonesia.   Menurutnya, restoran yang baru dibuka ini tidak hanya memperkaya kuliner Wina, tetapi juga menjadi jembatan penting antara Austria dan Indonesia.   Hal ini memungkinkan masyarakat Wina untuk ikut merasakan keragaman masakan Indonesia yang sesungguhnya sekaligus mendapatkan wawasan lebih dalam tentang budaya dan tradisi Indonesia dan menjalin satu keakrapan.

"  Saya yakin bahwa restoran ini akan memberikan kontribusi penting dalam mempromosikan pertukaran antar budaya dan persahabatan antara kedua negara  ”,   Ujar  SiDin Min Tjoa dengan Ahmadernya  (Manisnya).     Keberadaan Kendang Restaurant melengkapi lanskap rantai hulu ke hilir produk pangan Indonesia,    sebelumnya sudah beroperasi mini-supermarket  “Toko Sederhana”  dan  “Warung Salam”  yang menjual berbagai bumbu dan produk pangan khas Indonesia.

“  Semoga Kendang Restaurant menjadi pionir rumah kuliner bersinergi dengan rantai pasok bumbu Indonesia di Austria dan banyak lagi restoran Indonesia lainnya yang  mengikuti  irama  kendang mengumandangkan Indonesia Spice Up Austria !  ”,   Ucap Cakap  Duta Besar Damos D Agusman dengan Boneer    (semangat).

Hadir mendampingi Dubes RI pada pembukaan Kendang Restaurant adalah perwakilan organisasi masyarakat Indonesia antara lain Perhimpunan Pelajar Indonesia di Austria (PPI Austria),  Warga Pengajian Austria (WAPENA),  dan Keluarga Kristen Indonesia di Austria (KKIA),  serta kelompok budaya Gema Puspa Nusantara (GPN) dan Shivanata/Hindu Dharma Bali.   Sementara dari pihak Austria hadir juga organisasi persahabatan Austrian-Indonesian Society (AIS), European International Culture Agency (EICA), UN Correspondence Association Vienna (UNCAV),   dan mitra majalah Cercle Diplomatique.

Kemeriahan saat Dubes Damos hadir di acara
pembukaan Kendang Restaurant di Kota Wina

Kendang Restaurant,  warung  menyajikan kuliner Indonesia.

Mampir di Kendang Restaurant melepaskan kerinduan Nusantara.