TIM BULUTANGKIS INDONESIA DIPAKSA MUNDUR DARI ALL ENGLAND 2021 KARENA COVID-19 DIPESAWAT

NusaNTaRa.Com                                byFarhaMTukirmaN,         Kamis    18    M  a  r  e  t      2021

Perjuangan Tim Bulutangkis Indonesia di kejohanan All England 2021 harus kandas sejak awal laji, Mohammad Ahsan dkk dipaksa mundur dari turnamen level super 100 itu karena harus menjalani isolasi mandiri, setelah berada satu posawat dengan penumpang positif COVID-19.  Enam wakil Indonesia dijadwalkan menjalani pertandingan pada hari pertama di All England 2021 di Brimingham Arens, Rabu (17/03/2021) waktu setempat.

Tiga di antaranya yakni Kevin Sanjaya Sukamuljo / Marcus Fernaldi Gideon, Jonathan Christie  dan Moammad Ahsan / Hendra Setiawan berhasil meraih kemenangan dan lolos ke fase selanjutnya.  Namun selepas itu tiga wakil Indonesia lainnya diminta panitia untuk tidak melakoni laga selanjutnya dan dinyatakan kalah WO, mereka adalah Fajar Alfian / Muhammad Rian Ardianto, Praveen Jordan /  Melati Daeva Oktavianti dan Anthony Siniduka Ginting.   

Ketiga pebuluangkis Indonesia yang gagal melakoni pertandingan selanjutnya meluapkan segala kekesalannya di Akun media sosial masing - masing dan meminta agar panitia BWF untuk bertanggung jawab atas persoalan tersebut yang sangat metigikan itu.

Belakangan diketahui seluruh Tim bulutangkis Indonesia di haruskan menjalani isolasi mandiri selama 10 hari.  Pasalnya sejumlah atlit, pelatih dan ofisial  Indonesia berada satu pesawat denga penumpang yang di ketahui positip terpapar COVID-19.  Ketika itu, tim Indonesia menumpang pesawat Turki Airlines dengan rute penerbangan Istanbul - Birmingham, Inggris.  Berdasarkan keterangan resmi PBSI seluruh tim Indonesia menjalani isolasi mandiri di Crowne Plaza Birmingham.  

"  Seluruh tim Indonesia dipaksa harus mundur dari turnamen Yonex All England 2021 dan tidak dapat melanjutkan pertandingan.  Hal ini dikarenakan, saat penerbangan dari Istanbul ke Birmingham pada Sabtu (13/03/2021) lalu, terdapat penumpang yang terkena COVID-19.  Namun, kamipun tidak diberitahu siapa, berapa orang dan dari mana asal orang yang positip tersebut   ",  Ujar keterangan PBSI di Akun Instagram @badminton.ina.

"  Sesuai dengan regulasi pemerintahan Inggris, jika berada pada satu pesawat yang sama dengan orang yang positip COVID-19, maka diharuskan menjalani Isolasi selama 10 hari.  Sehingga, tim Indonesia dipaksa mundur dan melaksanakan isolasi sampai tanggal 23 Maret 2021 di Crowne Plaza Birmingham City Center, terhitung 10 hari sejak kedatangan tim ke Birmingham pada Sabtu  (23/03/2021) lalu  ". 

Keputusan Federasi Bulutangkis Dunia (BWF) untuk menarik mundur Im Indonesia dari All England 2021 mendapat protes keras dari ganda putra Marcus Gideon yang menurutnya  BWF telah bersikap tidak adil.  Jadwal All England harus diundur selama beberapa jam setelah ada tujuh otang yang positip  terpapar COVIF-19, ketujuh orang tersebut beberapa oramg diantaranya adalah Asisten pelatih Denmark, Thomas Stavngaard, tiga pemain India dan satu staff pelatih India.

Namun setelah tes ulang ketujuh orang tersebut dinyatakan negatip sehingga diizinkan  untuk bertanding di All England.  "  Jadi  mengapa kami tidak juga bisa mendapatkan keadilan yang sama di sini ? Dan jika ada aturan ketat untuk memasuki wilayah Inggris karena COVID-19,  BWF seharusnya sudah mendaftar sistem bubble yang menjamin keamanan kami   ",  Ujar SiDin Marcus Gideon dalam akun  Instagramnya.

Melintas bumi mengharumkan bangsa, 

Tim Bulutangkis Indonesia harus mundur dari ALL ENGLAND 2021.

SAORAJA RUMAH ADAT KERAJAAN BONE DI LAHAP API PAGI PUKUL 04.00Wita.

 NusaNTaRa.Com                                                            byMuhammaDBakkaranG,          Sabtu   20     M  a  r  e  t     2021

Saoraja atau Bola Soba atau Rumah Adat Kerajaan Bone yang berada di Julanan Latenritatta, Kecamatan Watampone, Kabupaten Bone,  Sulawesi Selatan dini hari tadi pukul 04.00 Wita, Sabtu (20/03/2021)  habis dilahap si Jago merah.  Butuh waktu sekitar 02 jam lamanya  untuk dapat memadamkan seluruh api yang menjalar cepat dan menghabiskan seluruh bangunan yang terbuat dari kayu itu dengan sempurna. 

"  Sebenarnya api berhasil kita kuasai dalam waktu 30 menit, tapi kan ada proses pendinginan  yaitu untuk memastikan seluruh bara tak ada lagi yang menyala  ",  Ujar SiDin Akbar Kabid Pencegahan Dinas Pemadaman Kebakaran (DPK) Kabupaten Bone, Sabtu (20/03/2021).   Ada enam unit mobil pemadam kebakaran diterjunkan untuk memadamkan api yang melalap Saoraja dan menerjunkan 70 personel DPK.  

Hampir seluruh bagian  Rumah Adat Kerajaan Bone habis dilahap api terkecuali yang tersisa tiang-tiang rumah serta sisi depan atau beranda yang terbuat dari kayu-kayu dulu yang tersisa.  "  Tiangnya masih utuh karena kayunya kan kayu tempo dulu jadi makesse (kuat)  ",  Ujar SiDin Akbar.  Bangunan Saoraja memiliki ukuran Panjang 39,45 meter dengan empat bagian utama yakni Lego-lego (teras) sepanjang 5.60 meter, Rumah Induk (21 meter), Lari-larian (selasar penghubung antara rumah induk dengan bagian belakang (8,55 meter) dan bagian Dapur (4,30 meter).

Saoraja atau Bola Soba  yang bermakna Rumah Besar atau Rumah Persahabatan, satu rumah peninggalan sejarah Kerajaan Bone, satu rumah Panggung peninggalan budaya masa lalu kerajaan Bone.  Bangunan ini berdiri diatas lahan seluas setengah hektar dengan arsitektur tradisionil kerajaan Bone dengan Papan nama dan gapura didepan bangunan sebagai pengenal  bangunan ini.  Sebelumnya didalam bangunan ditemukan properti kesenian kostum tari dan gong karena setiap hari tempat ini menjadi tempat pelatihan sanggar seni yang ada di Kota Bumi Arung Palakka.

Bagian dalamnya lagi ditemukan Langkara   Singgasana Raja, Meriam Tua, Gambar La Tenritatta Arung Pallaka Raja Bone ke-15, Silsilah dan susunan Raja-raja Bone serta benda tertentu seperti Guci dan Dupa yang sengaja disimpan untuk pengunjung melepas nazar dalam bahasa Bone  Mappaleppe Tinja'.

Saoraja dibangun pada masa pemerintahan

Raja Bone ke-31, La Pawawoi Karaeng Sigeri MatinroE ri Bandung (1895 - 1905) awalnya tempat kediaman Raja kemudian ditempati  Raja  Baso Pagiling Abdul Hamid  Petta Ponggawae (panglima perang) kerajaan Bone oleh raja setelah mendapat persetujuan  Ade Pitue.  Bola Soba juga pernah difungsikan sebagai istana sementara  Raja Bone pada masa pemerintahan Raja Bone ke-32 La Mappanyukki Sultan Ibrahim MatinroE ri Gowa  1931 - 1946,  menjadi markas Kesatuan Gerilya Sulawesi Selatan (KGSS),  Menjadi Asrama TNI tahun 1957 hingga dijadikan bangunan peninggalan purbakala sampai kini.

Saoraja  sejak awal telah tiga kali pemindahan lokasi Pertama (asli)  di Jalan Petta  Ponggawae Watampone sekarang jadi rumah Jabatan Bupati Bone, KeDua Jalan Veteran Watampone  dan terakhir di jalan La Tentitetta Watampone sejak  1978 yang peresmian dilakukan 14 April 1982 oleh Prof. Dr. Daoed Joesoef Menteri Pendidikan dan Kebudayaan RI.

Bagian dinding dan tamping dilengkapi ukiran pola daun dan kembang ciri kesenian Islam dengan kombinasi model Swastika.  Saoraja yang telah dilahap api sebelumnya banyak dikunjungi para wisawatan mancanegara, beberapa diantaranya masih mengaku sebagai  warga Bone yang merantau untuk melepas NaZaR bahkan kerap mengaku madih keturunan  Raja Bone ke-32 La Mappayukki.

Dara Bugis Bone sangat manis, 

Saoraja rumah adat Bone terbakar habis.

 NusaNTaRa.Com Advertesment

Melayani Pemasangan Iklan

Sila Dail Talian   0812 5856 599

PESAWAT KARGO TERBESAR ANTONOV BUATAN UKRANIA MENDARAT PERDANA DI BANDARA YOGYAKARTA

 NusaNTaRa.Com                                                        byJoneDPringgoNDandI,           J u m ' a t     12     M   a   r   e   t     2021

Rabu 10 Maret 2021 Bandara Internasional Yogyakarta (YIA) di Kulon Progo, berhasil mendarat dan lepas landas Pesawat Kargo Charter Antonov Internasional AN124-100, Pesawat Kargo terbesar.  Kesuksesan melayani operasi ini memberikan gambaran bahwa kualitas fasilitas sisi udara Runway dan Apron Bandara Internasional Yogyakarta  sangat baik.   

Pesawat Antonov AN124-100 sebelumnya terbang dari Bandara Sultan Ismail Johor Bahru Malaysia dan mendarat di YIA pada pukul 09.42 WIB dan lepas landas menuju Culumbus Amerika Serikat pukul 16.55 WIB dengan mengangkut 62 ton kargo berisi komoditas wire harness (kabel).

Penerbangan inipun menjadi Penerbangan ekspor Kargo Pertama Kali menggunakan pesawat Antonov,  yang merupakan pesawat kargo berbadam besar kedua didunia berkapasitas muatan hingga 150 ton buatsn Ikrainia.   "  Pesawat Kargo Antonov AN134-100 telah berhasil mendarat dan lepas landas  di YIA dengan mulus  ",  Ujar SiDin Faik Fahmi direktur utama PT. Angkasa Purs I (Persero), Rabu (10/03/2021).

Lebih lanjut Faik Fahmi mengungkapkan salah satunya karena didukung Pavement Classification Number atau tingkat kekerasan Runway, Taxiway dan Apron yang lebih besar dari pada spesifikasi landasan yang dibutuhkan  untuk persyaratan pendaratan pesawat Antonov AN124-100.  Tingkat kekerasan atau PCN runway YIA yaitu 93/F/C/X/T, PCN  apron yaitu 107/R/C/X/T dengan dimensi panjang RunWay  3.250 x 45 meter persegi.  

Kelanran pelayanan terhadap operasional Antonov AN124-100 di YIA tersebut, menurut Faik Fahmi didukun kesiapan personel pendukung baik dari sisi udara maupun sisi darat yakni penanganan kargo yang sudah datang di YIA sejak Minggu 7 Maret lalu, Penangan proses pemeriksaan kargo, hingga proses labelling security, Custom Check dan Penempatan barang Kargo di area steril yang berjalan secara baik dan benar.

YIA memiliki dua terminal Kargo yaitu Domestik dan Internasional memiliki seluruh keluasan area 3.546 m2 dan daya tampung 390 ton for Domestic Cargo and 2.304 m2 daya tampung 250 ton for International Cargo.  Hingga kini YIA telah melayani Clearance bea and Cukai untuk komoditi ekspor kargo ke beberapa negara seperti Korsel, Jepang, Australia (Melbourne dan Sydney), Taiwan, Ethiopia, Hongkong, Thailand dan Singapura.   Ekspor Kargo tersebut membawa berbagai jenis komoditas seperti Sarung Tangan  Kondom, Bahan Kulit, Kain Rajut, Kulit Domba, Biji Vanili, Ikan Segar, Kumbang, Cat dan Salak Maiwa.

Yang dapat dilayani melalui YIA arus kargo hingga saat ini, rata-rata adalah 30.32 ton untuk Domestik dan  0.53 ton per hari untuk kargo internasional.   Pada tahun 2020 lalu YIA melayani trafik kargo sebesar 6.571.102 kg dan mulai Januari hingga Februari 2021 YIA telah melayani 1.505.477 kg barang kargo.

Burung Garuda burung Nusantara,

Antonov AN134-100 pesawat kargo terbesar ke-2 di dunia.

NusaNTaRa.Com  Advestesment

Melayani Pemasangan Iklan

Sila Dail Talian 0812 5856 599

JABES E GAGHANA BUPATI KEP. SANGIHE MELEPAS BAGAN MILIK KOPERASI MATTANAYA

 NusaNTaRa.Com                                                    byLaDollaHBantA,              Jum'at    12     M  a  r  e  t     2021

Jabes Ezar Gaghana Bupati Kabupaten Kepulauan Sangihe Provinsi Sulawesi Utara, saat melakukan pelepasan atau peresmian sebuah Bagan yang bernilai puluhan juta merasa terkagum-kagum banget.  Bagan yang diresmikan tersebut milik nelayan yamg terhimpun dalam Koperasi  Mattanaya binaan Gereja  masehi Injili Sangihe Talaud (GMIST) Jemaat Lohontumulang Akenbawi,  Kamis (11/03/2021).  

Bagan tersebut sarana penangkapan ikan laut dalam, berupa sebuah pondok yang berada diatas pelampung  (3 × 6 meter) yang diapung menetap diatas laut dalam (+_ 60 meter), kemudian dari sini mengontrol keberadaan Rumpon tempat berkumpulnya ikan (Tuna, Tongkol, Sirip Kuning, Selar dll)  kemudian menggunakan jaring ikan tersebut dilingkari mengepung menggunakan perahu  lalu di tangkap.  

Jabes E Gaghana kagum sebab bagan yang bernilai puluhan juta itu merupakan hasil usah nelayan yang tergabung dalam Koperasi dibawah pimpinan Jeffry Pangandaheng serta turut disupory BRI Unit Sawang Bendar Melalui Kredit Ultra Mikro yang disediakan pemerintah.

Pada saat Jabes E Gaghana membawakan sambutannya tersebut, beliau sangat mengapresiasikan gerakan kemandirian para nelayan tersebut untuk maju mandiri secara bersama-sama dalam gerakan usaha koperasi.  Sebab kontribusi ini satu bentuk geliat masyarakat mandiri untuk meningkatkan taraf hidup lebih baik melalui sektor Perikana.

"  Adanya Bagan dari usaha sendiri ini harus saya beri Apresiasi, karena selain adanya keseriusam nelayam untuk berusaha,  juga turut disuport koperasi yang mampu memfasilitasi pembuatan BaGaN Mandiri  ",  Ujar SiDin Jabes E Gaghana dengan Plabomoranya (hebatnya).

Bupati juga berharap kebersamaan nelayan dalam usaha Koperasi, yang menjadi soko guru ekonomi Indonesia sesuai Undang-Undang dapat lebih memajukan kesejahteraan    nelayan dan mengajak lebih banyak lagi penglibatan Koperasi dimasa depan.   Selain itu Bagan dapat digunakan dan dipelihara sebagai sarana fisik usaha dengan baik,  sehingga dapat sesuai harapan masyarakat dan Jemaat GMIST Lohongtulumang Kolongan Akembawi.  

"  Ketika Bagan ini sudah menghasilkan, saya berharap pengurus Kelompok Nelayan yang terhimpun dalam  Kopetasi Mattanaya dapat menghindari perselisihan antara sesama anggota dalam hal pembagian hasil.  Dan apabila ada ketidak puasan anggota dalam bagi hasil, kiranya diselesaikan secara musyawarah mufakat  ",  Ujar SiDin Jabes E Gaghana Laji,  seraya kedepannya meminta usaha ini harus terus dikembangkan sejalan dengan adanya peningkatan kesejahteraan madyarakat maupun jemaat.

Acara pelepasan Bagan Penangkap ikan yang di suport BRI ini turut dihadiri Ketua Tim Penggerak PKK Kab. Kepulauan Sangihe, Hermin Ririswati Gaghana Katamsi, Sekretaris daerah Melanchthon Harry Wolff didampingi Ketua Dharma Wanita Persatuan Kabupaten Kepulauan Sangihe, Elsye Wolff Mamahani Asisten Pemerintahan dan Kesra, Irklis Sombonaung, Kadis Pemuda OlahRaga, Wandu Labesi,  Kakan kesbangpol,   Frangky Nantingkase,  Ketua  FKUB serta pimpinan BRI.

Jauh ketengah ikan besar sekali,

Bupati Kep. Sangihe melepas Bagan nelayan milik Kopetasi.

PULUHAN IKAN PAUS TERDAMPAR DI PANTAI BANGKALAN MADURA

 NusaNTaRa.Com                                                                         byLaDollaHBantA,       Jum'at    19     F e b r u a r i     2021.

Masyarakat sekitar pantai Modung Kabupaten Bangkalan, Madura, dikagetkan dengan puluhan ikan paus yang terdampar di pantai tersebut yang hampir tak pernah mereka saksikan sebelumnya.   Belum diketahui secara pasti mengapa hewan mamalia laut tersebut bergerombol dan bermunculan bahkan ditemukan banyak diantaranya mati di atas pasir pantai Modung.

"  Warga sempat kaget dan mendatangi lokasi untuk melihat langsung ikan - ikan Paus tersebut, kemudian mendorong ikan agar kembali ke tengah.  Tapi sayang, malam harinya ikan - ikan berukuran besar itu kembali ke pinggir pantai dan mati  ",  Ujar SiDin Abdul Solikin petugas PNS.   Musibah munculnya Ikan Paus di pantai tersebut bersamaan dengan air laut oasang, Kamis (18/02/2021).

Pagi hari berikutnya ikan paus yang ditemukan di pantai ditemukan bertambah banyak yang mati.   Keadaan ini menjadi tontonan menarik bagi masyarakat dan sejumlah petugas pemerintah datang menyaksikan kejadian langka iku termasuk si cantik Ibu Gubernur Jawa Timur, Hj. Khofifah Indar Parawansa.  

Gubernur Hj. Kofifah Indar Parawangsa yang turut turun merespon kejadian tersebut di lokasi pantai Modung didampingi Bupati Bangkalan Abdul Latif beberapa kepala OPD Jatim serta unsur Forum Koordinasi Kecamatan Modung Bangkalan.   Disela tinjauannya terlihat Ibu Kofifah Indar Parawansa, Pak Abdul Latif dan pejabat lainnya beserta masyarakat turun kelaut mendorong ikan laut itu ketengah laut.

Diperkirakan ikan  paus yang terdampar di salah satu pantai Bangkalan Madura itu sebanyak 49 ekor,  dari sejumlah itu hanya hanya 5 ekor yang dapat di selamatkan dan  kembalikan kelaut pada saat itu sementara yang lainnya, pada malam harinya berjubel kembali kopantai tapa jelas sebabnya.  

Seorang nelayan di pantai itu mengatakan kemungkinan mereka terjebak di pantai itu karena mengikuti sang Induknya.  "  Kawanan Paus ini mengikuti induknya yang terjebak diperairan Modung, induknys ini terjebak disini dan anaknya juga mengikutinya.  Sehingga  semuanya ikut terjebak  ", Ujar SiDin Toyib bantut nelayan pantai itu, Jum'at (19/02/2021).  

Saat masyarakat menolong ikan paus yang masih hidup kepayahan dengan Tim penyelamat dengan mendorong mereka ketengah laut hanya lima ekor yang berhasil kembali ke laut lepas.  Muhammad Zaini, Kopala Dinas Perikanan Kabupaten Bangkalan menduga, ikan tersebut terdampar akibat terbawa angin puting beliung yang terjadi kemarin sore.  Meski begitu ia tak tahu secara pasti penyebab hewan mamalia laut itu sampai tordampar.

"  Kami menduga akibat adanya puting beliung kemarin sore itu, jadi puluhan ikan tersebut terdampar di sini   ", Ujar SiDin Muhammad Zaini.   Sementara petugas Perikanan menduga bahwa ikan paus yang terdampar di pantai itu sejenis ikan Paus Pilot (Pilot Whale), jenis paus ini banyak diperairan Indonesia dan melihat pisiknya agak menyerupai.

Untuk lebih jauhnya tentang musibah ini, kini petugas sedang menyelidiki penyebab kejadian ini sembari mengubur ikan paus yang telah mati agar tidak menimbulkan dampak bagi warga setempat.   "  Tentu akan di kubur sebab kalau dibiarkan  akan membusuk  dan mengganggu masyarakat sekitar  ",  Ujar SiDin petugas Perikanan Bangkalan.  

Ombak besar menghempas bibir daratan,

Puluhan ikan paus terdampar di pantai Bangkalan. 

INDONESIA SALAH SATU NEGARA PENGHASIL PADI TERBESAR DI DUNIA !!!.

 NusaNTaRa.Com                                                                              byLaSikUAgaY,            Sabtu  28     N o v e m b e r     2020

Padi (Oryza sativa sp) dari family Poaceae (Gramineae), tanaman tahunan ini dalam keseharian dituai biji-bijiannya or beras sebagai makanan pokok.  Masa tumbuh tanaman ini sekitar 95 hari (varietas good) hingga 250 hari  (varietas lambat atau alami banget) sedang Varietas sedang 120 - 150 hari.  

Satu pohon Padi matang biasanya mengandung 50 - 60 bulir hingga lebih dari 120 bulir dan setiap bulir Padi memiliki tiga lapisan yaitu Cangkang, Mantel Kulit dan Endosperma berisi embrio.  Para petani Sawah biasanya menanam padi dalam setahun 2 - 3 kali terutama di daerah curah hujannya baik dan memiliki sistem Irigasi yang baik.

Padi tanaman yang banyak tumbuh di kawasan Asia Tenggara, Asia Solata dan Asia Timur, sekaligus warganya menjadi pengkomsumsi beras yang tinggi karena memiliki jumlah penduduk yang tinggi seperti India, China, Thailsnd dan Indonesia.  Hingga kini negara China dan India masih menjadi negara penghasil beras tertinggi di dunia dengan Produksi selalu diatas 100 juta ton/tahun.   

Posisi selanjutnya diikuti negara Indonesia, Bangladesh dan beberapa negara ASEAN  seperti Vietnsm, Thailand, Myanmar, Filipina dan Kamboja.  Untuk lebih sensualnya tentang  data-data negara penghasil Padi periode 2018 (data periode 2019 dan 2020 pihak FAO PBB belum ada) dalam bentuk Gabah belum digiling (padi) sebagai berikut  : 

1.  C h i n a.

China dengan populasi penduduk sebanyak 1,4 miliar jiwa berhasil memproduksi padi 214.078.796 ton gabah atau 126.730.000 ton beras.  Menjadi negara penghasil padi terbesar di dunia.

2.  I n d i a.

Negara India yang mayoritas penduduknya menganut Hindu, menempati posisi kedua sebagai negara produksi besar di dunia, dengan jumlah produksi berasnya 172.580.000 ton mengalami kenaikan produksi dari tahun sebelumnya sebesar 408.000 ton.

3.  I n d o n e s i a.

Sebagai negara pengkomsumsi beras terbesar ketiga di Dunia, Indonesia juga tercatat sebagai negarsa penghasil beras terbesar di dunia urutan ko tiga.   Total produksi padi Indonesia pada tahun 2018 mencapai  83.037.000 ton, naik sebesar 1.888.406 ton berbanding produksi setahun yang lalu.

4.  B a n g l a d e s h. 

Negara dengan populasi masyarakatnya beragama Islam serta terletak di delta muara Sungai Irawadi memproduksi beras sebesar 56.417.319 ton.  Negara muslim dengan populasi 164 juta jiwa di bawah populasi Indonesia ternyata menjadi negara pengkomsumsi beras terbesar di dunia,  sehingga impor beras menjadi program rutin pemerintah Bangladesh.

5.  V i e t n a m. 

Dari data FAO PBB tahun 2018 tentang produksi beras,  Vietnam tercatat  sebagai negara urutan kelima terbesar di dunia dalam memproduksi beras, dengan jumlah Produksi 44.046.250 ton.   Negara ini tercatat sebagai  negara yang mengekspor berasnya karena populasi penduduk di bawah 100 juta jiwa serta tingkat konsumsi beras jauh lebih rendah dibanding produksi berasnya.

Sejak dahulu kala Indonesisa dikrenal sebagai  negara penghasil Padi terkemuka, bersama Vietnam dan Thailand sehingga disebut sebagai "  Lumbung Padi  ".m  Meski demikian dengan populasi cukup tinggi pemerintah selalu mengimpor beras demi menjaga ketersedian stock pangan.

Daerah penghasil beras terbesar di Indonesia berada di wilayah Jawa Tengah, Jawa Timur, Jawa Barat dan Sulawesi Solatak, keempat wilah tersebut memiliki luas areal panen 1 juta hektar dengan total produksi 20 juta ton padi.

Petani sawah memandang penuh bahagia, 

Indonesia produsen padi urutan ketiga di dunia. 

 

.MENGENAL KULINER EKSTRIM ULAT SAGU MAKANAN TRADISIONIL PAPUA.

 NusanTaRa.Com

byRaisALembuduT.                                             30 / Juli / 2020

Ulat Sagu salah satu jenis ulat yang banyak disantap manusia meski realitanya kita akan merasa geli dan jijib melihatnya, bahkan didaaerah tertentu menjadi hidangan istimewa dan makanan ini juga tak kala kandungan Gizinya yang dibutuhkan tuubuh.   Ulat sagu sebenarnya larva kumbang penggerek (Rhynchophorus ferrugineus) yang bersarang di pohon sagu (Metroxylon sagu). Selain di pohon sagu, kumbang penggerek juga menjadi hama bagi pohon kelapa sehingga dalam bahasa Inggris ulat sagu dikenal dengan sebutan coconut worm. 

Salah satu kuliner olahan ulat sagu ialah sagu apatar yang bisa ditemui di Inanwatan, Sorong Selatan,  yaitu aci sagu dan ulat sagu yang dibungkus dengan daun sagu, kemudian dibakar dengan arang selama 15 – 25 menit hingga matang.    Meski menu Ulat sagu ini terkesan penganan kampung tapi Olahan kuliner ulat sagu tidak itu saja, masih banyak kreasi lainnya,  contohnya seperti; roti dengan isi ulat sagu, sop ulat sagu, spageti dengan irisan ulat sagu, bakwan, nasi goreng ulat sagu, bakso ulat sagu, keripik ulat sagu, serundeng, KandeaMaiwaFood berulat sagu dan abon.

Ulat sagu telah menjadi makanan sejak Pra Sejarah, sebagaimana temuan arkeologi berupa pecahan gerabah di sejumlah situs di Kawasan Danau Sentani, Distrik Waibu, Kabupaten Jayapura, membuktikan bahwa manusia pada masa prasejarah sudah mengolah kuliner berbahan sagu, yaitu ulat sagu.   “  Situs-situs hunian prasejarah di Kawasan Danau Sentani berada di sekitar hutan sagu. Manusia prasejarah pada waktu itu menjadikan sagu sebagai makanan pokok. Pohon sagu menghasilkan tepung sagu, jamur sagu, dan ulat sagu  “,  Ujar  SiDin Hari Suroto peneliti dari Balai Arkeologi Papua, pada 2019.

Ulat sagu ini terdapat dalam gumpalan sagu yang berada didalam batang sagu yang telah matang tentuunya lewat telur kumbang yang dimasukkan induknya untuk dapat bekembang menjadi kumbang dewasa nantinya.   Maiwa Enembe seorang petani sagu dari papua jika ingin mengetahui ada ulat dalam batang sagu maka ia menempelkan telinganya kebatang sagu tua dan mati dan ia mendengar geliat ulat sagu didaalam batang pohon.

Kemudian Maiwa Enembe akan mengetuk-ngetuk  batang sagu agar tercipta ruang gerak bagi ulat-ulat sagu dalam sarang sagunya ketika dikeruk sagunya.   Setelah itu barulah batang pohon sagu dibongkar dengan benda tajam,  bagian dalam batang pohon sagu penuh dengan zat tepung (sagu) yang menjadi makanan ulat-ulat  sagu  berwarna putih hingga kekuningan berukuran tiga hingga empat sentimeter

Dimanakah kita bisa menemui ulat sagu di Indonesia ? Ya, tentu saja di pohon sagu jawabannya.  Pohon sagu banyak ditemukan di kawasan Asia tenggara dan di Indonesia pohon sagu bisa ditemui di wilayah Sumatra Utara, Kalimantan, Sulawesi, Maluku, sampai yang terbanyak di Papua. Hutan sagu di Provinsi Papua memiliki luas sekitar 4.769.548 hektar dengan potensi Sagu antara 0,33 – 5,67 batang/ha.

Menurut Hari Suroto, ulat sagu memiliki kandungan protein, bebas kolesterol, tetapi sebagian besarnya mengandung lemak.   “  Ulat sagu menjadi menu tambahan bagi masyarakat pesisir Papua, karena tidak setiap saat akan dijumpai ulat ini. Untuk seratus gram ulat sagu, mengandung 181 kalori dengan 6,1 gram protein dan 13,1 gram lemak  “,    Hari Suroto dengan Plabomoranya (hebatnya).   Kandungan  zat gizi tepung ulat sagu sebanyak 100 gram ialah 33,68 persen.   Selain menjadi asupan gizi, ulat sagu juga dipercaya dapat mengobati malaria dan menurunkan berat badan orang yang mengonsumsinya, selain itu  Ulat  tepung sagu  bermanfaat bagi tubuh karena mengandung zat antioksidan yang mampu menghambat stres oksidatif akibat infeksi.

Di Thailand misalnya, jajanan ekstrim  berbahan Ulat Sagu bisa ditemui di Khao Shan Road yang setiap harinya buka pukul enam sore,  selain ulat sagu, tersedia juga kalajengking, jangkrik, dan belalang.   Namun jika malas pergi atau tidak punya modal pergi ke sana ulat sagu Jika lagi malas bisa dipesan dari rumah,   sebuah situs bernama Thailandunique.com menyediakan ulat sagu dalam bentuk kemasan 15 gram yang dibanderol 5,5 dolar atau setara Rp 77 ribu.

Bergeser keselatan kita ke negara tetangga serumpun, Malaysia. Sebuah restoran bernama D'Place Kinabalu menjadikan ulat sagu sebagai topping dari makanan Jepang, sushi dan sushi ulat sagu ini disantap dengan gumpalan nasi.   Di Malaysia ulat sagu disebut “ butod “,  Butod sendiri adalah makanan tradisional di komunitas setempat,  biasanya, makanan ini disajikan di acara seperti pernikahan dan dinikmati karena punya cita rasa mirip susu yang pekat saat digigit.

Geli terasa ulat sagu menggeliat-geliat,

Penganan Ulat Sagu bergisi dan Nikmat.